Con esta receta no hay excusas para no saber cómo comerse las semillas de chía. Es muuuuuuy fácil de preparar, y la puedes guardar en el refrigerador por una semana aproximadamente.
Esta deliciosa mermelada la puedes comer con pan, mezclarla con yogurt, ponerla sobre un helado, sobre galletas con mermelada de chía en el centro…ñam!
2 cucharadas de semillas de chía
1/2 taza de jugo de cerezas (o cualquier otra fruta)
Estevia, ágave u otro endulzante natural al gusto
La preparación
Mezclar las semillas de chía con el jugo y dejar en el refrigerador por 1 hora como mínimo para que las semillas absorban bien el jugo. Luego, a disfrutar!
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