tarta de fresas

Ingredientes

Base

-1 taza de almendras
-10 dátiles
-coco rallado

Crema
-2 aguacates
-una cucharada de cacao o algarrobo en polvo
-2 cucharadas de sirope de ágave
-vainilla (opcional)
-fresas para decorar

Elaboración

Deshuesamos los dátiles y trituramos con las almendras. Se pone papel vegetal en el fondo de un molde y rellenamos la base.
Preparamos la crema. Introducimos los ingredientes en la batidora y batimos. Ponemos la crema por encima y decoramos con fresas y coco rallado y ponemos en el congelador por lo menos dos horas.