galletas de quinoa

Ingredientes

-una taza y media de copos de quinoa

-media taza de coco rallado

-media taza de almendras

-dos cucharadas de aceite de coco

-una cucharadita de esencia de vainilla

-una cucharada de agua

Elaboración

Mezcla el coco, la quinoa, almendras, en el procesador de alimentos. Luego le añades, el aceite, miel, vainilla, agua. Pones tus galletas sobre papel de hornear y las metes al horno por 20 minutos  o hasta dorar.    150º C