salsa de anacardos

Ingredientes
10 anacardos
-1 brik de nata vegetal  de avena, arroz, o coco.
-1 chorrito de sirope de ágave
-pimienta recién molida al gusto
-un chorrito de agua( dependiendo de la consistencia que se quiera)
-una pizca de sal

Elaboración
Todo bien batido hasta que quede una mezcla homogénea.
Al servirla se añade un poco más de pimienta molida por encima.

Se puede añadir a cualquier verdura cruda picada muy fina, coles, hoja verde, tomates abiertos, sobre crackers, en la pasta de maíz....,