nocilla de avellanas

Ingredientes

200 gr de avellanas
cacao en polvo
 1/2 vaso de agave
una pizca de sal

Elaboración
-Trituramos las avellanas a la máxima potencia, se formará una pasta que se irá pegando a las paredes del procesador, retirar con una espátula y continuar triturando hasta que las avellanas empiecen a soltar el aceite, se le añade el cacao y seguir triturando. Cuando se forme una masa que se despegue se retira y se le añade el agave, removiendo con una cuchara.Se guarda bien en la nevera por varios días.