garbanzos con espinacas

Ingredientes
- 500gr de espinacas  frescas o congeladas
- 220gr de garbanzos cocidos (de bote)
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña-mediana
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- comino molido
Elaboración
1. Hervir las espinacas, escurrirlas bien (no debe quedar apenas agua), y dejarlas enfriar (si vienen enteras, habrá que picarlas después)
2. Pelar y picar el ajo y la cebolla bien fino. Sofreírlo.
3, Añadir las espinacas a la sartén cuando esté el sofrito hecho.
4. Remover bien, salpimentar al gusto. Poner bastante comino.
5. Añadir garbanzos. Rectificar de gusto (sal, pimienta, comino)
6. Servir con un chorrito de aceite de oliva crudo encima.