Los ingredientes
(para el relleno)
7-8 manzanas
1/2 cucharadita de sal
(para la capa superior)
250 g de almendras molidas
1 taza de polenta
1/2 taza de pasas (se pueden poner más al gusto)
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
Calentar el horno a 200 grados.
Cortar las manzanas en gajos, ponerlas en una fuente de horno y mezclarlas con sal.
Mezclar bien todos los ingredientes para la capa en un bol.
Cubrir las manzanas con esta masa homogéneamente.
Poner la fuente en el horno y cocinar a 200 grados unos 35 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y la superficie de la capa esté dorada y crujiente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario