hamburguesas de espinacas

Ingredientes

• - Unos 400 gr de espinacas
• - 2 claras de huevo
• - Un huevo entero
• - ¼ de taza de cebolla picada
• - ½ taza de queso rallado
• - ½ taza de pan rallado
• - 1 cucharadita de pimienta roja molida
• - 1 cucharadita de sal
• - ½ cucharadita de ajo en polvo
• Elaboración
• Se mezclan  todos los ingredientes en un recipiente.Con la preparación, forma las hamburguesas. Se cocinan a fuego medio en una sartén antiadherente con un poquito de aceite. También las puedes hornear. Estarán listas cuando se vean doradas y estén firmes. Esto tomará entre cuatro y seis minutos.Puedes comerlas en sandwich o acompañarlas con ensalada u otra guarnición.