Hola, somos Mª Teresa, Ariana y Tamara. Bienvenidos a este blog que ha nacido con el ánimo de poder ayudar a todos los que deseen llevar una vida más sana, mediante recetas saludables y sencillas. También añadiremos videos y consejos interesantes. Deseamos que les sirva. Salud y Amor a todos los que pasen por aquí.
Frase de la semama
Frase de la semana: Disfruta de lo que tienes, recibe lo que venga, crea e inventa lo que necesites
miércoles, 27 de mayo de 2015
tarta tami
Ingredientes
masa
-4 tazas de harina integral (mejor integral de espelta)
- 1/2 taza larga de cerveza
-!/$ de taza de aceite
también se puede hacer si tenemos prisa usando masa quebrada de la congelada.
crema
-3/4 litro de leche vegetal ( soja, arroz...
-1 huevo
-2 cucharadas soperas de maizena
-1 cucharada sopera de kuzu
-3 cucharadas de panela, ágave u otro endulzante
-ralladura de limón y canela
-una manzana laminada
Elaboración
Juntar los ingredientes y amasar, untar el molde con mantequilla y darle forma y pinchar la masa.
Hervir los ingredientes de la crema, disolviendo el kuzu y la maizena en un poco de leche vegetal fría.Ha de quedar una crema suave pero con consistencia.
Colocarla sobre la masa y cubrirla con manzana laminada, Ponerla en horno medio por unos 30 minutos. Cuando la manzana está dorada se saca del horno y se puede extender sobre ella (opcional) concentrado de manzana, o un poco de miel de palma
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