Ingredientes
1 puñado espinacas frescas
1 plátano
1/4 anacardos crudos
2 cucharadas hojas de menta fresca, picada
1 cucharadita extracto de vainilla
2 tazas leche vegetal (almendras, alpiste,...)
1/2 taza agua de coco
nibs de cacao (decoración)
Elaboración
mezcla todos los ingredientes en la batidora hasta que quede suave. Prueba y endulza añadiendo dátiles o pasas, si lo deseas.
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