Albóndiga de tofu y calabacín

Albóndigas de Seitán

Tiramisú

Para una ocasión especial se puede elaborar este delicioso tiramisú  hemos probado a hacerlo con nata vegetal, aunque sin renunciar al mascarpone. 

Crema de calabaza

Hojaldre con frutos secos

Ensalada de lentejas y algas

Ensalada de judías

Pastel de polenta y acelgas

Tarta de tofu

Espaguetis de quinoa al pesto y queso curado palmero

Aunque no corresponda a la dieta disociada, puesto que estamos mezclando los hidratos de carbono (espaguetis de quinoa) con proteínas animales (queso curado) es una excepción para algún día determinado, aunque se puede hacer perfectamente sin queso, para aquellos que sigan extrictamente la dieta, también queda muy rico. Es una receta muy fácil, rápida, nutritiva y diferente.