miércoles, 17 de octubre de 2012

Tiramisú


Para una ocasión especial se puede elaborar este delicioso tiramisú  hemos probado a hacerlo con nata vegetal, aunque sin renunciar al mascarpone. 










Los ingredientes
nata vegetal de arroz
mascarpone
chocolate en polvo
bizcochos
café descafeinado soluble.
azúcar panela.

La preparación
Se monta la nata y se le añade el mascarpone , si es necesario un poco de azúcar, se baten bien estos ingredientes.
Preparamos el café  y lo endulzamos. Comenzamos a montar el tiramisú, pondremos en un recipiente una base de bizcochos remojados en el café, a continuación un poco de la crema y empolvaremos con chocolate, volvemos a repetir la misma operación y por último cubrimos con el polvo de chocolate. Se pone en la nevera y se sirve bien frío.

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