Los ingredientes
masa
congelada de hojaldre
2 manzanas
una pizca de
mantequilla
diversos
frutos (nueces, pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos … )
azúcar panela u
otro endulzante
Se pone a
descongelar la masa de hojaldre. Mientras tanto en una sartén se va deshaciendo
la mantequilla, añadimos la manzana troceada y las dos cucharaditas de panela,
cuando la manzana empiece a estar blanda, añadimos los frutos secos y removemos
un minuto. Dejamos enfriar y
ponemos la mezcla en la masa de hojaldre formando un rollito, pinchamos con un
tenedor. Introducimos en el horno previamente calentado a unos 180º durante
unos veinte minutos aproximadamente hasta que veamos que el hojaldre está
hecho.
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