paté de calabacín

Ingredientes

• -2 calabacines
• -4 dientes de ajo
• -4 cucharadas de tahín (pasta de sésamo)
• -1 cucharadita de pimentoón
• -1 pizca de sal
• -El zumo de 1 limón
• Elaboración
• Se calienta el horno el horno a 180ºC.
• En una bandeja de horno ponemos los calabacines cortados por la mitad y los dientes de ajo sin pelar pero aplastados.
• Hornea los ajos durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados y los calabacines durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernos (el tiempo de horneado puede variar en función del tamaño de los calabacines y de tu horno).
• Cuando estén se pasa todo por la batidora.