crackers de zanahorias y semillas

-150 gramos de almendras
-una cucharada de tahín
-una cucharadita de comino
-una pizca de pimentón
-50 gramos de pipas de girasol
-50 gramos de pipas de calabaza
-una cucharada de semillas de lino
-dos zanahorias
-una cucharada de aceite de oliva virgen


Se calienta el horno.
Se rallan las zanahorias y se reservan
Se trituran las almendras.
Se ponen las semillas de comino,las de girasol, calabaza y lino y se tritura un poco.
Se añade la zanahoria rallada, el tahín y el aceite y se tritura todo.
Se pone papel de horno en una bandeja y se vierte la mezcla hasta dejarlo finita.
Se hornea unos quince minutos a 180º y se deja enfriar.

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