Frase de la semama

Frase de la semana: Disfruta de lo que tienes, recibe lo que venga, crea e inventa lo que necesites

viernes, 7 de marzo de 2014

tarta chocolate crudivegana


Ingredientes
Para la base:

-100g de almendras
- 10 dátiles sin hueso
- Media cucharadita de sal marina

Para el relleno:

- 1 y 1/2 aguacate
- 70g cacao
-50g aceite de coco
-100g azucar integral de caña
-1/2 cucharadita de vainilla en polvo
-pizca de sal marina

Elaboración

Se mezclan en la procesadora los ingredientes de la base.  Se mezcla hasta obtener una masa.

Se forra el molde con film transparente y se presiona la masa hasta cubrir el fondo del molde. Se mete el molde con la base en la nevera hasta que se endurezca la base.

Se colocan los ingredientes del relleno en la procesadora y se mezclan hasta obtener una masa suave.

Se vierte el relleno en la base y se introduce la tarta en el congelador durante una hora y… a disfrutar.

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