paté de frutos secos

Ingredientes

• 200 grs de frutos secos variados
• 100 cc de agua
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de levadura de cerveza
• 1/2 cucharadita de pimentón (o menos porque es muy fuerte, mejor echarlo al final y poco a poco, como la sal)
• 1/2 cucharadita de hierbas provenzales secas.
• 1 diente de ajo
• 1/4 de cebolla fresca
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal y pimienta negra

Elaboración

Se pueden utilizar los frutos secos que quieras la receta es la misma.

En el vaso de la picadora echar todos los ingredientes y picar hasta que la pasta tenga textura de paté algo granulado.

Si se quiere menos espeso, se le puede añadir más agua y más aceite.

¡Que aproveche!