Los ingredientes
Avellanas
Dátiles
Anacardos
Sirope
Cacao en polvo
La preparación
Se ponen los frutos secos a remojo, por lo menos un par de horas.
Se trituran en una picadora y se mezclan hasta formar una pasta. Con ellos se cubre un molde, presionando para que quede uniforme.
Se pone unas cucharadita de sirope (a mí me gusta mucho el de arroz), se le añade polvo de cacao al gusto y se mezcla. Éste se añade por encima de la masa de frutos secos.
Deliciosa y muy nutritiva.
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