miércoles, 2 de noviembre de 2016

bolitas de coco




Resultado de imagen de trufas de coco






Ingredientes:
125 de coco rallado 
100 de almendra molida
La ralladura de 2 limones
El zumo de 1 limón
4 cucharadas de aceite de coco
6 cucharadas de sirope de agave, jarabe de arce u otro endulzante.
Coco rallado para rebozar

Elaboración
Trituramos todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede una masa bien integrada.
Hacemos bolas pequeñitas, las rebozamos en el resto de coco rallado y a la nevera una media hora.
Listo! Va, hacedme la ola, fácil, rápido y exquisito!

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