bolas de arroz y sésamo

Ingredientes

• Arroz integral o rojo
• 1 puñado de algas kombu o nori
• 4 cucharadas grandes de semillas de sésamo
• 1 pizca de perejil fresco
• 1 chorrito de aceite de oliva virgen
• salsa tamari

Elaboración

Cocemos el arroz y con algas, perejil (se puede añadir otras verduras). Cuando este lo trituramos todo con la batidora y formamos bolitas. Se pone sésamo a dorar en una sartén y se van rebozando con las bolas de arroz.

Para acompañar con salsa tamari