brownie

Ingredientes

100 gramos de nueces
50 gramos de cacao en polvo 
150 gramos de dátiles deshuesados 
3 cucharadas de sirope de ágave crudo, miel o sirope de arroz
50 gramos de almendras crudas peladas

Elaboración

Ponerlos frutos secos a remojo para activarlos por lo menos un par de horas. 
Picar las nueces muy finamente hasta obtener harina. Pica las almendras y reserva.
Añadir el cacao y el endulzante y vuelve a triturar
Mezclar con las almendras.

Prepara un molde se le pone papel vegetal para que la masa no se pegue. Extiende la masa y con un cuchara o de la mano y esparce bien para que el brownie. 
Poner en la nevera unas dos horas y listo .