hamburguesas de garbanzos

Ingredientes

-1 taza de garbanzos 

-2 zanahorias.

-media cebolla

-1 cucharada de postre de ajo en polvo.

-1 rama de perejil fresco al gusto.

-1 cucharada sopera de cúrcuma.

-1 pizca de pimienta molida.

-Sal marina  al gusto.

Elaboración

La noche anterior dejamos los garbanzos en remojo y en el momento de preparar la receta, los escurrimos, y enjuagamos. Pelamos y trituramos las zanahoria y la cebolla.

Ponemos todos los ingredientes en una  batidora de vaso y le damos velocidad hasta que nos triture los ingredientes y veas que es un pasta moldeable. Damos forma a las hamburguesas y ya solo queda o bien congelaras de forma individual para usarlas cuando nos apetezca, o hacerlas al horno o a la plancha con una pizca de aceite de oliva virgen extra.