gazpacho
Ingredientes
6 o 7 tomates maduros1/4 de cebolla 1 diente de ajo1/4 pimiento verde1 trozo pequeño de jenjibreEl zumo de 1/2 limón2 aguacatesun chorrito de aceite de oliva virgen1 ramita de hierbas aromáticas frescas (albahaca, menta, cilantro)
Elaboración Lavar y pelar todos los ingredientes y los ponerlos en el vaso de la batidora. Bate bien para que quede muy fino.
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