galletitas de avena

INGREDIENTES: 

-150 gr de copos de avena finos

-Melaza de arroz

-1 plátano

-50 gr de orejones

-1 cucharada de aceite de coco (si no tenéis, aceite de oliva virgen)

PREPARACIÓN: 

1. Mezclamos en un bol la avena y 3 cucharadas soperas de melaza.

2. Trituramos el plátano con un tenedor y lo añadimos.

3. Cortamos los orejones en trozos pequeños y se incorporan al bol.

4. Añadimos el aceite de coco.

5. Nos humedecemos las manos para evitar que se pegue la masa y formamos bolitas de un tamaño medio.

6. Aplastamos las galletas sobre papel de hornear dispuesto en una bandeja.

7. Horneamos 15 minutos, en la bandeja media,  con el horno a 180º  de temperatura y listas!