ensalada de garbanzos

 

 

 

Ideal para servir a la hora de almuerzo, cuando se necesita preparar algo rápido y rico. 

Ingredientes:

Dos tomates picados en cubos

Una taza de garbanzos cocidos

Medio pimentón picado

1/4 de cebolla picada

Cilantro

aguacate

Una cucharada de aceite de oliva 

tamari (salsa de soja)

Sal y pimienta a gusto

Elaboración

Combinar todos los ingredientes en un bol. Para el aliño mezclar el tamari unas gotitas con el aceite, remover y verter sobre la ensalada

Mezclar, servir y disfrutar