paté de zanahorias y almendras

Ingredientes

• 300 gr. de zanahorias 
• 120 gr. de almendras peladas
• 2 cucharada soperas de tahín
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 120 c.c. de agua mineral
• Sal
• Pimienta negra recién molida
• Semillas de sésamo negro  para decorar (opcional)

Elaboración

• Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien hasta tener una pasta sin grumos.