tallarines de calabacín con salsa de coco

Ingredientes

-un calabacín
-1 aguacate
-una cucharadita de curry
-una pizca de sal
-una cucharadita de aceite de coco
-una taza de leche de coco

Elaboración
Se hace la salsa con el aguacate, la leche de coco, el curry, sal y el aceite de coco.
Hacemos tallerines de calabaciín y le añadimos la salsa.