strudel de manzana crudivegano

 

Ingredientes para la base

225 g de nueces

225 g de almendras

50 g de dátiles deshuesados

25 ml de aceite de coco

Recuerden que las medidas son aproximadas, que si no tienen esos frutos pueden usar otros. Trituramos todo y lo estiramos muy bien.Guardamos en la nevera.

Relleno

2 manzanas orgánicas cortadas con mandolina.

50 g de orejones orgánicos o arándanos

Sal

Jengibre

Vainilla

Anís

Canela

50 ml de miel o miel de caña, o un poco de agave

Mezclamos

Sacamos la masa de la heladera y rellenamos.Cerramos como un librito.

Salsa 

Anacardos

Vainilla

Agua

Y listoooooo! Decoramos con canela. Supernutritiva!