mantequilla de almendras

Ingredientes: 
2 tazas de almendras tostadas  
2 cucharadas de melaza de arroz (al gusto) 
1 cucharadita de sal marina 
Elaboración
Colocar las almendras peladas en la batidora y molerlas hasta que se conviertan en polvo, es entonces cuando incorporaremos la sal y la melaza, para ayudar a que se haga una mezcla homogénea. Dejarlo reposar un par de horas y listo para degustar.
Es ideal para un desayuno junto con una buena mermelada, y por supuesto un buen pan.