domingo, 16 de junio de 2013

tarta de fresas crudivegana





Ingredientes:
Para la masa
1 taza de nueces
1/2 taza de coco rallado
2 cucharadas de semillas de lino molidas
5 ciruelas secas (se pueden usar orejones o dátiles)

Para el relleno
250g de fresas
1/2 taza de sirope de agave
1 taza de almendras
1/4 taza de aceite de coco

Para adornar
Fresas

Preparación:

1.Batimos todos los ingredientes de la masa con una batidora. Colocamos sobre un plato un aro y vertemos la masa. Aplastamos con los dedos o con una superficie plana hasta que tenga una disposición homogenea.
2. Batimos los ingredientes del relleno y vertemos sobre la masa.
3. Enfriamos en la nevera durante 2 horas.
4. Desmoldamos y adornamos con las fresas y ¡tachán!

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