sábado, 8 de junio de 2013

leches vegetales

Foto: ALTERNATIVAS A LA LECHE DE ORIGEN ANIMAL. Sanas, nutritivas, cremosas, sabrosas y, además, éticas. Existen numerosas alternativas a la leche de origen animal, que están al alcance de todos y que hasta se pueden elaborar en casa. Con proteínas vegetales y ricas en calcio (las que se comercializan están incluso enriquecidas con este mineral). En el cuadro se explican algunas de sus propiedades y usos más comunes. Por una alimentación ética, libre de explotación animal.

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